近日，湘潭市颁发首张家禽屠宰证，标志着我市家禽产业向标准化、规模化加工迈出关键一步，也为正在建设的湘潭县特色家禽产业集群注入了新的动力。

　　此次获批首张家禽屠宰证的湘潭立华牧业有限公司，是2016年5月落户湘潭县中路铺镇的一家肉鸡全产业链生产企业，在湘潭总投资超10亿元。该公司2020年12月被评为湖南省农业产业化龙头企业，2023年12月被评为省级优质农产品生产基地，2025年上市肉鸡2750万羽，年产值6.14亿元。2021年开始建设的冷鲜鸡加工厂年屠宰能力1100万羽，2025年屠宰肉鸡957万羽。

　　近年来，我市将特色家禽产业列为重点发展的优势产业集群之一，旨在通过全产业链打造，提升产业价值与竞争力。湘潭市作为省内重要的家禽养殖基地，已将家禽产业作为乡村特色产业重点培育，拥有良好的产业基础。此次首张家禽屠宰证的发放，正是我市积极响应产业集群战略，补链、延链、强链的关键举措，将推动本地家禽产业从传统养殖向“集中屠宰、冷链配送、品牌销售”的现代化全产业链模式升级，有助于提升产品附加值和市场竞争力。

　　未来，湘潭市将以此为契机，进一步完善从养殖、屠宰、加工到冷链物流的产业体系，打造特色家禽品牌，推动产业集群高质量发展，助力乡村振兴。